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Você sabe o que é depuração de moluscos?


Tipo:
Folder técnico

Resumo:
Esse procedimento tem por objetivo eliminar dos intestinos dos moluscos microrganismos causadores de doenças que eventualmente tenham sido ingeridos pelos mesmos ao filtrarem a água do mar para sua alimentação. Dessa forma, a depuração proporciona mais segurança aos consumidores de moluscos.

Ano:
2023

Autores:
  SOUZA, R. V.(Robson Ventura de Souza)
  SUPLICY, F. M.(Felipe Matarazzo Suplicy)

Idioma:
Português

Forma de disponibilização
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