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Sistema de produção
Tomatorg: Sistema Orgânico de Produção de Tomates em Santa Catarina



Tipo:
  Publicação seriada

Resumo:
  Dentre as hortaliças produzidas no sistema orgânico, o tomateiro é a que apresenta os maiores desafios. Com base nessas dificuldades, a Epagri de Itajaí desenvolveu o Sistema Orgânico de Produção de Tomates em Santa Catarina (Tomatorg). O sistema engloba todas as práticas culturais necessárias para a correta produção de tomate orgânico. As tecnologias preconizadas nesta publicação possibilitam que alguns produtores obtenham produtividades superiores a 80t ha-1, sendo o dobro do observado comumente por produtores orgânicos do Estado. Esta publicação reúne os conhecimentos gerados por 16 anos de pesquisa, com trabalhos de experimentação agrícola desenvolvidos na Epagri de Itajaí, pesquisas participativas com produtores tradicionais de tomate orgânico e pela experiência de técnicos da Epagri envolvidos com a cadeia produtiva. A obra é destinada aos técnicos de extensão rural, estudantes de áreas afins à agrícola e aos produtores que estão produzindo ou querem produzir tomate orgânico. Como a publicação aborda práticas culturais aplicáveis a muitas hortaliças, também poderá ser utilizada como guia em cursos e treinamentos realizados pela Epagri sobre a produção orgânica de diferentes culturas.

Ano:
  2019

Autores:
  MORALES, R. G. F.(Rafael Gustavo Ferreira Morales)
  CANTÚ, R. R.(Rafael Ricardo Cantú)
  SCHALLENBERGER, E.(Euclides Schallenberger)
  VISCONTI, A.(Alexandre Visconti)
  VASCONCELOS, D.(Deise Vasconcelos)
  HARO, M. M.(Marcelo Mendes de Haro)
  SILVA, P. F.(Paulo Francisco da Silva)
  PORTO, B. P.(Bruna Parente Porto)
  SANTOS, A. H.(Antônio Henrique dos Santos)
  ALVES, J. R.(João Rogério Alves)
  REBELO, A. M.(Andrey Martinez Rebelo)

Idioma:
  Português

Forma de disponibilização
  Livre download [ CLIQUE AQUI ]

Informações sobre a publicação e como obtê-la:
  Epagri - Departamento Estadual de Marketing e Comunicação - DEMC
  Rod. Admar Gonzaga, 1347
  Bairro Itacorubi
  Florianópolis - SC
  88034-901
   (48) 36655000
   demc@epagri.sc.gov.br