Livro

A obra é um registro de tecnologias de processo e de insumos que a Epagri apresentou aos pecuaristas parceiros e que definitivamente, representaram um ponto de virada no modo de produzir da pecuária de corte. A primeira parte aborda o Projeto de Desenvolvimento da Pecuária de Corte da Serra Catarinense, como se desenvolveu, as impressões dos produtores, a associação ao projeto federal ABC juro zero, e a alainaça de mercado Campos das Tropas. A segunda parte discorre sobre as principais tecnologias levadas e implementadas nas Propriedades de Referência Tecnológica e nas propriedades dos Campos das Tropas acessíveis aos sistemas produtivos catarinenses. O capítulo de encerramento traz uma análise sobre o futuro da pecuária através dos Desafios e Oportunidades da Pecuária de Corte para o Desenvolvimento da Serra Catarinense, apontando um caminho para criar uma cadeia produtiva de valor.

2016

  PINTO, C. E.(Cassiano Eduardo Pinto)
  GARAGORRY, F. C.(Fábio Cervo Garagorry)
  COSTA JÚNIOR, N. B.(Newton Borges da Costa Júnior)
  BALDISSERA, T. C.(Tiago Celso Baldissera)

Português

Impresso: R$40

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