Publicação seriada

A produção leiteira só é sustentável quando bem planejada. E esse planejamento não é obrigatório que seja em termos de alta tecnologia, mas para garantir as necessidades dos animais, do ambiente e das pessoas envolvidas no processo produtivo, na busca de produtos seguros e de alta qualidade. Hoje sabemos que vacas em boas condições de bem-estar conseguem expressar sua máxima capacidade genética de produção, apresentam melhores índices reprodutivos e têm menos problemas de saúde. A manifestação do potencial produtivo de uma vaca (fenótipo) se dá através da interação entre o genótipo e o ambiente. Conceitualmente o ambiente se relaciona com o clima, a nutrição, a sanidade, a reprodução, as instalações, a mão de obra e suas interações. A partir deste conceito, é possível afirmar que as instalações utilizadas para vacas leiteiras e o seu dimensionamento têm influência não só na produtividade, mas também na sanidade do rebanho, na qualidade do leite, sobre a eficiência e humanização da mão de obra e, consequentemente, na rentabilidade da atividade. O objetivo deste Boletim Técnico é discutir e divulgar informações especializadas sobre os principais fatores que devem ser considerados ao planejar as instalações. Além do respeito ao bem-estar animal, a publicação tem como diretrizes desenvolver instalações que busquem humanizar e aumentar eficiência da mão de obra e promover o planejamento de instalações simples, eficientes e de baixo custo. As informações disponibilizadas nesta publicação apresentam uma linguagem simples e acessível aos técnicos, com ilustrações e detalhes de construção que permitirão o seu pleno uso, quando da elaboração de um projeto de instalação para vacas leiteiras.

2024

  FERNANDES, C. O. M.(Carlos Otavio Mader Fernandes)
  VALOIS, C. M.(Cassio Marques de Valois)
  PILGER, J. P.(Jean Pierre Pilger)

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