Publicações Epagri

Boletim Didático
Das histórias, à mesa: Comunidades de Rio Bonito Alto e Palermo/Lauro Müller, SC



Tipo:
Publicação seriada

Resumo:
Este livro de receitas é resultado de um trabalho que objetivou a integração das famílias que prestam serviços turísticos nas comunidades do Rio Bonito Alto e Palermo, em Lauro Müller, SC. Preparações feitas não somente com ingredientes físicos, mas, com sentimentos que se eternizam nos sabores. Trazendo experiências gastronômicas aos turistas, que não esquecem esse compartilhamento de sabores, histórias e vivências nessa comunidade que traz um predomínio italiano nas famílias e uma beleza natural ímpar. O relato das histórias de cada receita nos conta como e por quem eram preparadas. Receitas essas, feitas até hoje. As receitas são de fácil preparo com sabor de casa de chão batido, fogão a lenha aceso e crianças brincando...

Ano:
2025

Autores:
  AGUIAR, S.(Simone de Aguiar)
  SILVA, D. A.(Diego Adilio da Silva)
  NASCIMENTO, V. F.(Vanessa Ferreira do Nascimento)

Idioma:
Português

Forma de disponibilização
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