Publicação seriada

A cebola (Allium cepa L.) é uma espécie olerácea amplamente cultivada e consumida em todo o mundo. O Brasil está entre os dez maiores produtores mundiais da hortaliça, que é a terceira em importância econômica no País. Em 2016, foram cultivados 55,9 mil ha de cebola no Brasil, cuja produção foi de 1,58 milhão de toneladas, com rendimento médio de 28,2 t ha-1 (IBGE, 2017). O estado de Santa Catarina é o principal produtor nacional de cebola e na última década foi responsável por mais de 30 % da produção. A cebolicultura é uma atividade predominantemente desenvolvida por pequenos e médios agricultores em regime de economia familiar, com grande importância socioeconômica, contribuindo significativamente para a geração de renda, emprego e fixação do homem no meio rural.Neste cenário, os investimentos que vêm sendo aportados por Santa Catarina em ações de pesquisa e extensão rural, principalmente por meio da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural (Epagri), aliados aos convênios estabelecidos com importantes parceiros, a exemplo do Mapa, são fundamentais para gerar e difundir tecnologias para melhorar a competitividade da cebolicultura catarinense. Diante da crescente demanda da cadeia produtiva da cebola por novas tecnologias a Epagri/Estação Experimental de Ituporanga apresenta aos técnicos e produtores uma publicação pioneira e específica na área de fertilidade, adubação e nutrição da cultura da cebola que reúne as principais tecnologias geradas para Santa Catarina. O documento traz informações técnico/científicas com base na fertilidade do solo e no estado nutricional das plantas para a utilização racional de fertilizantes minerais e orgânicos em quantidade, forma e época de aplicação. Estes conhecimentos são fundamentais para a elevação e manutenção dos teores de nutrientes no solo de modo a otimizar os retornos econômicos da cultura da cebola com base nos resultados de pesquisa gerados principalmente pela Epagri nos últimos 10 anos.

2018

  KURTZ, C.(Claudinei Kurtz)
  MENEZES JÚNIOR, F. O. G.(Francisco Olmar Gervini de Menezes Júnior)
  HIGASHIKAWA, F. S.(Fábio Satoshi Higashikawa)

Português

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