Folder técnico

O cultivar ‘SCS427 Elenise’ originou-se de um cruzamento controlado realizado na Epagri / Estação Experimental de Caçador no ano de 2001 entre os cultivares Imperatriz (mãe) e Cripps Pink (pai). A população original resultante do cruzamento era constituída por 602 plantas, das quais foram preservadas 232 plantas para baixo grau de juvenilidade (caracteres relacionados à mais rápido início de frutificação), com bom vigor e também boa tolerância ao oídio (Podosphaera leucotricha). Enxertadas em porta-enxerto ananizante para acelerar o início de produção, todas estas pré-seleções foram submetidas a diversas avaliações por seis anos, dentre as quais se destaca a fenologia da brotação e da floração, adaptação climática, reação às principais doenças, como sarna da macieira (Venturia inaequalis); MFG (Colletotrichum sp.); oídio e podridões de frutos, aparência (incluindo distúrbios fisiológicos) e qualidade gustativa das frutas, dentre outras características de interesse. A seleção da planta que originou a ‘SCS427 Elenise’ ocorreu no ano de 2007, identificada pelo código experimental M-65/07. Dentre os principais atributos da ‘SCS427 Elenise’ destacam-se a resistência à MFG, a alta qualidade das frutas, a alta capacidade de conservação a frio e a maturação das frutas bastante tardia (final de abril a início de maio). Embora seja moderadamente susceptível à sarna da macieira, a resistência genética à MFG é uma das principais vantagens da ‘SCS427 Elenise’, pois esta doença é tida como um dos principais problemas fitossanitários na macieira no Brasil por causar a desfolha muito precoce das plantas. Por consequência disso, o acúmulo de reservas nas gemas que irão produzir as frutas da safra subsequente é significativamente afetado. Como agravante, no Brasil, não há muitos fungicidas registrados com alto grau de eficiência no controle dessa doença. Neste contexto, a resistência genética é a forma mais eficiente e de menor custo para o controle da MFG, contribuindo tanto na redução dos custos de produção quanto no controle dos riscos de contaminação de pessoas, animais e do meio ambiente. Outra característica importante do cv. ‘SCS427 Elenise’ é a época de maturação das frutas bastante tardia, ocorrendo até um mês após a colheita da ‘Fuji’. Isto representa uma opção promissora para a ampliação da janela de colheita de maçãs no Brasil para até início de maio, permitindo assim melhor escalonar a colheita de maçãs nas propriedades frutícolas e otimizar o uso da mão de obra disponível. Além disso, destacam-se a alta qualidade gustativa das frutas da ‘SCS427 Elenise’, com sua alta capacidade de conservação. Isto agrega a possibilidade de disponibilizar frutas de alta qualidade aos consumidores ao longo de todo o ano, sem perda significativa da firmeza e do sabor da polpa, mesmo após oito meses ou mais em câmaras frias de atmosfera controlada.

2015

  DENARDI, F.(Frederico Denardi)
  KVITSCHAL, M. V.(Marcus Vinicius Kvitschal)
  HAWERROTH, M. C.(Maraisa Crestani Hawerroth)

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